Destinazione d'uso
La Salmonella è un batterio Gram negativo che può venire ingerito con il consumo di alimenti contaminati, sopratutto acqua e vegetali.
Questo batterio è causa di gastroenteriti, cioè infiammazioni dello stomaco e dell'intestino con possibili complicanze anche gravi per bambini, anziani, individui con sistema immunitario indebolito e/o per chi è stato sottoposto ad interventi chirurgici a carico dell'apparato gastrointestinale.
Sintomi
I sintomi più frequenti sono: nausea, vomito, crampi addominali, spossatezza, febbre e diarrea.
Complicanze possono derivare dalla disidratazione e dalla debilitazione dell'organismo.
A chi è utile il test
Il test può essere utilizzato sia da utenti professionisti che da clienti privati, come test preliminare per determinare la possibile presenza in acqua o sulla superficie di frutta e vegetali di batteri Salmonella.
Il test non ha valore legale.
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Contenuto della confezione
- 2 Buste con un dispositivo test ciascuna
- 2 Pipette Pasteur in plastica
- Procedura di utilizzo

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Interpretazione dei risultati
INTERPRETARE IL RISULTATO DA DOPO 25/30 MINUTI IN POI
NOTA BENE: la presenza, anche minima, di una linea colorata nell'area (T) è da considerarsi come risultato positivo se associata a linea colorata nell'area (C).

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Procedura d'uso a seconda del campione da testare
Campione d'acqua
Raccogliere il campione da analizzare in un contenitore dopo averlo accuratamente pulito ed asciugato.
Prelevere il campione dal contenitore utilizzando la pipetta Pasteur in plastica compresa nella confezione.
Premendo delicatamente il bulbo della pipetta, versare 4 gocce di campione nel pozzetto campione del dispositivo (S).
Leggere il risultato dopo 10 minuti.
Test su verdure e frutta
Lavare ed asciugare con cura una tazzina da caffè.
Tagliare sottili strati di buccia dalla verdura o frutta da analizzare e ridurla in pezzi da 2/3 centimetri fino a riempire a metà circa la tazzina preparata.
Se non è possibile prelevare la buccia (ad esempio perchè l'alimento ne è privo o non separabile), tagliare a pezzetti direttamente l'alimento stesso.
Per analizzare verdure a foglia tagliare pezzi di 2/3 centimetri della foglia stessa.
I frutti di bosco vanno inseriti interi.
Aggiungere 2 cucchiai da cucina di acqua.
Mescolare delicatamente ad intervalli con la punta della pipetta Pasteur in dotazione per almeno 3 minuti.
Prelevare l'acqua dalla tazzina utilizzando la pipetta Pasteur in plastica compresa nella confezione e versare 4 gocce nel pozzetto campione (S) del dispositivo.
Leggere il risultato dopo 10 minuti.

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Specifiche tecniche
Tempo lettura risultati
10 Minuti
Campione
Acqua, frutta, vegetali